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发表于2020-08-01
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自动分解粪便环保又卫生 菌猪寮或取代封闭猪场

自动分解粪便环保又卫生 菌猪寮或取代封闭猪场
独家报道:王连贞

自动分解粪便环保又卫生 菌猪寮或取代封闭猪场

内饲料喂养处和菌床相连。

环保工业从事者进军养猪业,盼以菌猪寮环保饲养概念取代封闭式养猪法!

菌猪寮概念主要解决多年来让猪农“头痛”的源头,一旦实验成功,当局希望获政府当局采纳,除了可撇弃“头痛医头脚痛医脚”的措施,也让养猪业正式步入环保酵素猪时代!

环保工业从事者邱明存向本报说,中央政府通过全面实行封闭式养猪法,主要是解决该行业引起的环境卫生问题,因此,解决“源头”才是关键,而养猪的污染源头乃是水。

“为猪只冲凉和冲洗掉猪舍内的排泄物,即使是封闭式养猪法也不能免除这步骤,污水仍然必须经过处理后才能排放,而零排污系统的废水处理处于露天式,即占用大片空地,最终也面对要排放40%的水,难达到零排放目标。”

自动分解粪便环保又卫生 菌猪寮或取代封闭猪场

菌猪寮可以半封闭建设,围上网丝防飞禽闯入。

粪便臭味减低96%

他说,来自台湾技术的菌猪寮饲养法,主要是在猪舍内设菌床以让猪只活动和排泄,菌床是由甘蔗渣为主(可掺和稻壳),猪舍内有小水池,让猪只自由去冲洗嬉水。

“猪食内加入2%的促生剂(Probiotic),促生剂来源是乳酸菌、枯草菌、酵素类、绿元菌Minotol,以共生微生物为目的,助长有益菌,抑制病原菌,并有效均衡猪肠菌丛的生存,帮助食物消化和吸收营养。”

他说,猪只食用促生剂后,其粪便可减低高达96%臭味,猪粪也将增加10倍枯草杆菌,粪便落在菌床,甘蔗渣内的遗留糖分将成为菌食,自动分解粪便,菌就可继续的生存下去。

“在台湾,菌床可14年更换两次,但在大马我们建议每两三年更换一次。菌床可以上层蔗渣(40-50%)下层稻壳(50-60%),或者采用甘蔗水搅拌档的蔗渣或搅碎的玉米杆。”

他说,要达到零排放就要解决猪只冲凉粪便问题,菌猪寮内的水池可让猪只随时浸水降温,水池的水和每两个月更换,一部分的水可洒在菌床上,最后要处理的仅是小部分水池内的水。

“菌猪寮周围也要围上网丝,防止飞禽闯入衍生卫生问题。”

自动分解粪便环保又卫生 菌猪寮或取代封闭猪场

猪只在菌床上自由拱土和排泄。

20尺长宽猪舍需5千元

邱明存认为,封闭式养猪场加重国内许多小农场猪农的负担,而且小农场要贷款不易,严厉执行下将导致许多小农场关门大吉,而菌猪舍可以半封闭式,每个菌猪舍的费用若以现有改良计算,各约20尺长宽的猪舍仅需5000令吉,而空地兴建则需1万5000令吉。

猪食加促生剂改善健康

他说,20尺长宽的菌猪寮可饲养40头猪,同样饲养6至7个月后可贩卖,台湾菌猪寮饲养长肉率记录显示,每3.05公斤促生剂可换1公斤猪肉,而普通饲料是每3.18公斤换肉1公斤。

“加入促生剂后的饲料费用虽会提升3.8%,但收益是提升猪只健康降低死亡率,减少猪食量、减少人力水电资源和封闭式硬体设备费用。此外,一旦封闭式养猪场实行后,猪农增加建设上的负担后,猪价是否会提升具争议性。”

自动分解粪便环保又卫生 菌猪寮或取代封闭猪场

养猪农场每日最重的活儿是为猪只冲凉和冲洗地面上的猪粪。

赖亚贡:节省人力水费

华都村猪农赖亚贡(75岁)说,对于关闭式养猪场的指令他仍在观望阶段,他至今也仍未接收到当局发下封闭式养猪场的规范,因此,不知从何着手,也难于估计费用。

“我的农场占地约1.5亩,母猪200头,属小型农场。若以目前旧猪舍来改良为封闭式养猪场,我还可以负担,若需拆除翻新旧地重做就难于办到了。”

他认为菌猪寮概念很好,菌猪寮在其农场试用了2个月,节省人力和水费。

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